慈膳救援

总是有些事情我们是可以做的 65th SFFILM

朗·霍华德拍纪录片不应该只有这个水平。

There is no perfect world, but there is always good people.

非常值得一看的纪录片！！！World Central Kitchen走在赈灾最前线，做的也是非常「微小」的工作——喂饱人们。他们在灾区做饭，尽量尊重当地居民的饮食习惯，顾及味道搭配，尽量做出当地人愿意吃的可口饭菜。feed，不只是要你吃饱活着，更是希望你吃好对未来有信心。电影也让我意识到，饥荒无处不在，人们会飓风、地震、瘟疫、战争或者仅仅因为独居没有人照顾而吃不上饭。解决饥饿，不只是决策的问题，也是供应链的问题，wck从进货、建立厨房、制作/储存/分发食物一条龙服务，盘活停业的餐厅做社区食品供应，建立可持续的食物供应系统，将厨师经营管理厨房的经验应用到赈灾食品救济之中，非常了不起！厨师真是一群很能在混乱之中干出点儿事儿来的人！上网查了主厨Jose Andres的ins，此时他和wck正在乌克兰做食物救援，很有行动力。

感觉这个大厨在餐厅已经满足了，从公益事业上继续找寻人生意义，而且对于救灾时食物配送制作大厨有天然优势，不仅仅是提供食物而是搭建恢复供应系统。charity should be the liberation of the receiver

慈善是施予者的救赎、接受者的解放。——何塞·安德烈斯（慈善组织“世界中央厨房”创始人）

有钱了就有了理想

#sxsw2022 #CPH:DOX #HIFF-Spring-online #hot docs

7/10

感觉在看蝙蝠侠在高潭市行善的宣传片

77/100

#Hot Docs#

我需要此类纪录片提醒自己：生活中不能只考虑自己，哪怕遇到人之恶也要坚持自己的善。

摸鱼看听了 没啥感觉

立意蛮好 感觉sh人民很需要这项服务hhhh

在目前这种级别的自然灾害下，西方体制下国家的调动能力显然无法匹配。从这一点可以看出我们的国家，在应对超大级别的天灾时，能力是超级强大的，全世界第一。但这自然和“自由”不匹配，这不是道德问题，是求存问题。

Jose Andrés！！！快来feed上海人！！！

自我感动

不可否认何塞对于「行善」的执着与热忱，但究其方式方法似乎有些作秀之意味在内。喊着「喂饱全岛」，叫板川普，摄影跟拍，网络直播。试问有多少真正的慈善家会以如此高调的「网红」模式做善事？且对于我们这般经历过「灾难」与「封控」的城市及地区来讲，关键时刻最为缺乏的是「物资」而不是「厨师」。当地会做饭的人很多，这种情况下需要的不是一位两手空空的异域大厨来施展美味，填饱肚子才是首要目的。何塞作为非本地居民，以行善为目的对赈灾指手画脚，确有借灾成名，添乱之嫌。（精神是精神，方法是方法，不可等同并论之）

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