《孤独的美食家》是一部神奇的电视剧,从头到尾讲的就是一位孤零零的面瘫大叔喊饿然后到处觅食的故事。
当然这不是最神奇的,神奇是这么没头没脑的剧集竟然挺受欢迎,我看还有不停连载下去直到面瘫叔老到走不动咬不动为止的趋势。
我深信喜欢这部剧的观众都是表里如一的吃货,比如我。
一个合格的吃货必须有着辩证求是的精神,面瘫叔说うまい的东西一定好吃咩?
Ep1主菜——葱爆肉:这道菜倒是很常见的中式家常菜,我自己做的话葱会放得更多,至少两根大葱,不然会过于油腻。
日本人很喜欢把肉片刨得很薄,像吉野家牛肉饭那种,好处是味道容易浸入,坏处是口感不好,吃不出肉类特有的口感。
这道菜好吃,就是普通了点,不过对于不常吃爆炒菜品的日本人来说应该还新鲜的吧。
配菜——炸野姜:没吃过,度娘说这玩意儿有活血调经的功效,哎,面瘫叔,您身子不爽么???
话说我鄙视一切只蘸盐面儿的吃食,好歹弄个椒盐嘛。
配菜——海鲜春卷:放了四种海鲜的春卷想必不难吃,300日元两个的价位也很诱人。
我好奇的是,春卷这货炸出来放久了就不好吃,但是如果客人单点一份,店家就要滚一大锅油,孤零零的下两个春卷么?
汤——味噌汤:本人东北人,爱一切和酱有关的吃食,不解释。
主食——米饭:面瘫叔太能吃了,那一大碗得有四两米饭了吧?
PS:结尾漫画作家点的那个咖喱猪排看着不错。
PPS:谁说小日本饮食健康的?
油炸货吃太多了好咩?
看完了第一季紧接着看了第二季,第二季和第一季的风格差不多,但是最大的改善是画质比第一季好很多,看到第二季有一集是中华料理,这一集来看,中国的碗真的是比日本的碗大很多,分量也足很多。
还看到有一集讲了日本天妇罗,我真的不知道天妇罗就是日本的炸货,但是名字真的比中国的好听很多,还有日本的特色饭鸡蛋拌饭,将生鸡蛋打到米饭里,这个感觉很好吃。
有没有看了好想吃又不知道哪里可以吃到呢,自己做吧!
食谱见相册 http://www.douban.com/photos/album/80644626/分集更新。
欢迎交流!
S2E1神奈川县川崎市 新丸子的葱炒肉奶油豆沙水果捞←觉得这个没什么技术含量。
兴趣不大。
熬炼甜点琴子!
←表演方式完全一样= =!
不拘泥于形式 随心而至人生的一半,什么证据嘛。
兑热水酒烤肉盖饭 烤肉饭肉排咖喱 盐烧荞麦面青苹果沙瓦和葱←深夜食堂的那个爱黑社会老大的味增饭套餐 炸野姜 维也纳红肠加乳酪葱炒肉(椒盐) 海鲜春卷(四种海鲜,虾墨鱼章鱼蟹)←从来都是吃的素的好可怜。
三码面S2E2中央区日本桥人形町 黑天妇罗盖饭森乃园查房抹茶啤酒 巴菲冷抹茶年糕红豆汤+腌渍(咸)中山天妇罗腌渍(黄瓜+芜菁+越瓜)天妇罗(蛹鱼+洋葱+藕)天妇罗盖饭/黑天丼(虾+鳗鱼+船丁鱼JACK我要是有尾巴的话,一定要摇断了啊天妇罗(乌贼+香芋+船丁鱼+牡蛎)S2E3中野区 沼袋中野区沼袋的芥末牛小排和鸡蛋拌饭#Pasta coffee bar#街边的烟灰缸→像野猫哈哈大喷嚏!
第一家店法国料理的工作,大顺利!
【巧克力香蕉奶油挞】→目测是巧克力馅儿上面加打发的奶油又有切片的香蕉,撒上可可粉,也许内馅儿也有加香蕉?
服装店的一角加上古董家具的工作,新顾客估计不会成!
连老公都三分钟热度哈2333肚子饿了←那大叔不会动了啊←你们日本人也觉得你们民族很奇怪吧!!
#木格派烧肉#(保险起见,要预约)←体力料理烤肉顺序是重点,是成败的关键。
【乌龙茶】被计划打乱的一大盆【卷心菜】,一旁跳舞火焰的陶罐【山葵(芥末)五花肉】+酱油一面有点变色就翻面,包着芥末吃(芥末不是很辣,放得多也没关系哦!
充满wasabi的味道却又不冲鼻子)芥末自己用陶瓷研磨器磨哦↑肉质嫩得像刺身!!
啊哈好吃得忘记吃最爱的米饭【三角肉】-肩膀部分(有南瓜、青椒、同心圆萝卜?
)稍微烤一下,挤柠檬汁吃←认真凝视烤肉,表情真的好认真。
从烤炉上一取下来就放到嘴里,烫死人的feel,三角肉盖饭的feel【圆形肉】-腿部分慢慢烤至滋滋滋,也挤上柠檬。
好烫好烫!
结实肌肉的feel【主打五花肉】(为了吃酱汁,最后还是忘记了orz)不能一片一片烤否则会变老,要蒸着烤。
先放下去洋葱,然后把五花肉全部放下去,稍微炒一炒,然后把碗里剩余的酱汁一下子倒进去,陶炉冒出大量白色蒸汽等消失就可以吃了。
【生鸡蛋拌饭】在热腾腾的米饭上加点酱油,用筷子在米饭里挖一个洞,将生鸡蛋打进去,从底部往上拌匀,即可。
配咸纳豆一级棒!
饿了就嚼年轻的时候不吃点正宗的东西,味觉就要丧失的!
被大蒜的味道和烤肉的烟包围才叫吃烤肉。
最后结束的蛋拌饭,像是栓着鸟逃之夭夭的胜利方程式。
吃完去洗个澡,爽死啦,别着凉。
S2E4群马县邑乐郡 大泉町群马县邑乐郡大泉町的巴西料理#宫城商店 GANTA#20年不见的老友片冈前辈相见与回忆,美容所的整体装潢风格大叔你20年前也是没停地在吃啊,装饰性饼干也许是pocky?
有变化的一集,不是孤独的一个人了。
五郎,走啦!
但也是一个人一张桌子orz..欧吉桑,再见。
#巴西购物广场#【churros巧罗丝】(西班牙油条)巴西传统甜点,充满焦糖奶油酱。
热乎又香甜的南美味道。
【甘蔗汁】#Brazil Restaurant#餐厅很安静,菜单开着立在桌面上【feijoada comleta 套餐】牛肉、猪肉、香肠以及茶色豆子炖煮成一盅,黑乎乎一碗入味极了!
蔬菜和醋的腌菜,木薯粉配白米饭,还有薯条在旁边。
柳橙2片,细炒卷心菜←看起来像海带丝呀。
【churrasco-espeton de picanha】5分热左手持叉右手持刀切了就吃!
好酷炫的烤肉哈哈。
直接插在铁钎上。
弹牙的烤肉串。
总共三块。
就是那夹子直接送嘴里的感觉有点太粗犷了吧。
最后拿起铁钎直接吃肉的感觉,大叔你好狂野2333333【guarana汽水】配有微大屁股有小腰身的玻璃杯子【沙拉吧自选】番茄西兰花花菜胡萝卜生菜土豆泥黄瓜香菇,以及3种酱汁被幸福的笑脸填满肚子了吗?
大叔,你不可能的啦,你是吃了满满元气的巴西肉才饱的!
作者本人【kaipirinnya】【churrasco】【rinnguissa karabureeza】香肠与洋葱,搭配特殊香料炒成的,有蒜肠的口味【koube】细切卷心菜与蒜头等,很脆!
【米饭套餐-pinagurette酱】米饭浇上茶色豆和培根熬煮成的酱汁,再浇上番茄黄瓜等熬制成的pinagurette酱S2E5神奈川县横滨市 白乐神奈川县横滨市白乐的蒜香洋葱炒猪肉少女的透明雨伞你们很快就会怀念起来这些烦恼事←真的!
爱炫技没能得逞的想要更复杂马雕塑造型的神奈川大学爱马人士#学生食堂#-chiffon's bakery and cake【神大冰激凌】杯装 180日元有猕猴桃和菠萝加在上面。
#古老商业街#【金枪鱼】有冷冻包装可以熬2-3小时被老板的气势而打败!
【商业街混合咖啡】←这是什么东西..咖啡壶直接上桌自己倒,咖啡杯是日风的陶土杯。
#友人厨房# 40年【特别友风味烧】蒜香洋葱炒猪肉,成山一样的洋葱味道浓厚炒的软而小脆,挖掘出大块的猪肉。
突然发现有炸土豆,还有胡萝卜嘛,还有意大利面?
还配白米饭?
食量超级大啊!
不过话说大叔最喜欢有味儿的主食配白米饭。
【火腿土豆沙拉】土豆沙拉,配加火腿黄瓜和番茄。
沙拉是凉的。
【猪肉汤】目测里面很多蔬菜。
新房间装修要摆入什么的心里测试题。
A的花瓶是最适合结婚的。
C的咖啡壶是最不适合结婚的。
大叔你不愿意最适合结婚的啊看不出来这么放浪形骸哈哈哈。
巨型套餐是学生的初始饭量哦?
作者本人【芝士黄瓜】就是芝士和黄瓜,orz.....很适合配酒。
【友风汉堡肉】洋葱是重点呐。
【pete猪排】比一口大一点点的猪排←根本是姚晨也没办法大块持续的量嘛。
长着炸虾的样子,是披着虾皮的猪排哈哈。
S2E6江户川区 京成小岩的激辣四川料理#青蛙的蛋糕店#←没解释为啥是青蛙口水要流下来啦哈哈,被已展现母性的小朋友嘲笑。
【莓子蛋糕】配咖啡目测就是夹层水果是莓子类的奶油蛋糕。
莓子有树莓黑莓草莓。
温馨的媳妇大人与小婆婆的对话,大叔羡慕她的推车。
看到豆制品摊子,羡慕被带下酒菜的爸爸。
工作是东工摄影工作室想找摄影室可用的道具摆设,被相亲哈!
#珍珍-四川家庭料理# 母亲大人来自重庆,很爱弄隐藏菜单。
经典还是常规呢?
推荐的吧!
老板娘剧场的独角戏,幕后的高潮戏码声音很赞..←呃..一碗水饺就那么5个?
好可爱啊,老板娘我的还没好吗的表情。
担担面我第一季还吃过呢!
在门外抽烟还会小踮脚两下(*^__^*)【蒜泥白肉】花椒和辣椒和红油加上蒜泥的作料,是冲击系的feel,不要这样攻过来啊!
【泡菜鱼】腌渍的咸菜做的鱼吗?
←难道是酸菜鱼那类型的汤鱼?
汤头辣又浓郁,香辣可口,停不下来,水被喝光光..狼狈地迎战。
【蒜酱汁豆腐】用蒜泥白肉的酱汁加入豆腐。
←不就一个豆腐嘛称人家为诸葛孔明啊!
【肉酱土豆泥】配饭一级棒,就是已经吃了土豆泥还配得下饭吗?
会变土豆肉酱拌饭吧!
川菜里面没这个吧。
大家一起吃,像个大家庭。
老儿子= =!
【米饭拌饭】把所有酱汁都分别拌饭来吃,吃了两碗..被辣得嗷嗷叫大出汗皱眉头狂灌水..幸好带了手绢来了呢。
↑其实我个人觉得在日本的川菜应该不怎么正宗,因为你看都没有提到麻,而且日本人貌似不怎么会吃辣吧。
作者本人【五香牛肉】香料很多的牛肉包芦笋,适合下酒【麻婆豆腐】感觉豆腐切太大块。
配啤酒?
【肉酱土豆泥】暖暖的,加饭会变盖浇饭。
S2E8千叶县旭市饭冈的生秋刀鱼的什锦拌和酒蒸蛤蜊岸壁庄 家庭旅馆清晨的大海和无视问话的钓鱼者...犯了拿错商品的低级错误而留宿的美食之旅#Light House#【鲜奶油芝士蛋糕套餐】目测是带饼干底的冻芝士蛋糕加上蓝莓酱。
【热咖啡】在这样的旅程中,不会喝酒都有微醺的感觉啊哈哈。
【刺身套餐-金枪鱼+生秋刀鱼的什锦拌】金枪鱼刺身配芥末+酱油,厚薄刚好,看起来红红的好诱人!
生秋刀鱼什锦拌好甜?
目瞪口呆的好吃呢!
赤贝刺身弹牙的呢,有海浪的味道!
放在赤贝壳的造型很有海边岩石的感觉。
蛋絮汤肝←为了大婶,哎呀我也不知道呢那种东西也是有的吧的马马虎虎的感觉真无语的可爱。
煎溏心蛋看起来已经很小清新的大叔仍说很粗狂的煎蛋,酱油在蛋上流动真好看。
配饭一级棒!
米饭 2碗【酒蒸蛤蜊】一人份有7个 1000日元白白滑滑看起来光泽度真好美极了!
吼吼吼,好家伙好家伙来了来了!
好咸,但是大海的味道。
都要吸出声音来了呢。
目测接近青蛾。
我的胃里插了大渔旗呢!
好饱好饱大收获!
作者本人【酒蒸蛤蜊】弹性棒棒的!
吃起来像烤的哈哈【炸鱼参鱼】【生秋刀鱼什锦拌】葱姜味增,与白米饭配凸显出甜味【北极贝天妇罗】配橙醋?
有嚼劲又有甜味【冲浪者套餐】生姜猪肉,纳豆,煎蛋。
S2E8墨田区两国的一个人的相扑火锅#国技堂#【团子套餐】最强团子三重奏,三种完全不同风格的团子放在一片竹叶上目测第一个是蜜红豆包裹着抹茶团子第二个是御手洗团子,包裹着砂糖酱油汁第三个是矶边团子,沾酱油包裹海苔用可爱小勺子挖的是红豆沙?
吃起来很Q糯的感觉,嚼起来有声音!
←吃完很饱吧其实。
pia!
好大声的拍打声。
是给冷漠的老板和热情的服务员的理发店送八音盒的工作。
哦,是原来是有前途有粉丝的相扑运动员受伤变成理发师的板脸坡头大叔。
#大内# 低调的店子,有50年历史。
【山药丝】生鸡蛋黄浇上酱油与目测是海苔山药丝拌起来吃。
很难想象这个味道!!
【相扑火锅-酱油鸡汤锅底】-心技体全方位的火锅煤气灶上访者有把手有木盖子的古朴锅汤头是红棕色的酱油色。
果然就是酱油味,带给日本人安全感。
先下锅的看似像是肉泥的东西,没有弄成丸子而是用筷子夹一坨放下去。
之后老板娘把所有食材(13种)都放下去了,盖上盖子。
煮好了就关火了。
蔬菜软软甜甜,吃得烫嘴得嗦嗦叫。
卷心菜、鸡肉、豆腐、金针菇、丸子、胡萝卜、香菇、火腿、洋葱、大葱、白萝卜、香菜、扔坐垫的场景!
...你还能吃下乌冬面!!
【乌冬面套餐】乌冬面放到相扑火锅里煮1-2min,吸饱了所有食材精华的汤头。
拌上香葱和天妇罗碎屑,撒上不知名神秘的调味粉。
又吃光光了...叹气的心情在一顿好食之后瞬间变好,还做了相扑动作哈哈哈。
话说大叔你笑起来真心不怎么好看,你还是适合演黑社会。
作者本人【鲣鱼拌】肉片、黄瓜丝、蒜头末【相扑火锅】五郎的眉头都在说好吃,一个人吃到了宇宙的程度!
S2E9江东区砂町银座商店街 办公室餐又是这个歪嘴的妇人..不要产生情愫啊大叔孤独啊孤独!
今天干了体力活估计要大吃一顿!
可恶的有老公的妇人。
#咖啡道场#waiter的服装好像保安。
大叔的笔记本是panasonic的【调味咖啡-蓝莓味】【咖啡冻】纯白色的!
里面有冰激凌,武士流。
对英语和历史一窍不通的貌似很面熟的大爷(出现在第一季or深夜食堂?
)你居然还骗人家,看你是像是正直老实的A型血。
哈哈。
#银座商店街# ——五郎精选#竹沢商店#【猪牛炖菜】300g 300块老百姓的味道,不同于居酒屋的超强组合炖菜。
装在袋子里的呢!
#可爱的蚬子店#【蚬子饭】小份300块最后放上蚬子,很大颗的蚬子跟我们这儿的品种不一样呢。
很少吃却吃出怀念的味道(⊙o⊙)哦!
【煮南瓜】200块丰富餐桌上的治愈神物。
好软好软的哟。
【炸牛肝】1串100块差点被店里的怪人勾引..面包粉包裹着的牛肝,酱汁很赞!
一串只有两个。
【中华炸串+烧卖卷的麻辣烫】面皮包着肉的烧卖?
入口不觉得辣,过几秒才辣!
【金枪鱼饼】好哒一块的金枪鱼饼,目测和四川锅盔饼一样大!
纠结是算薯饼该浇甜酱汁还是算金枪鱼料理该放酱油呢?放了酱油^_^#吉田屋#【萝卜】200块非常重的拍了一下额头是懊恼没有买萝卜微黄有光泽的圆柱形大根,看起来超级棒。
只需要用筷子就能轻松夹断呢!
#岛光#【鸡肉串】鸡腿肉卷起来的教科书般的鸡肉味?
看着很霸气。
小跳小跑地跑回家!
第一次见大叔的家!
你家没有餐桌?
在办公桌上吃啊...果然对食物真爱,不讲究形式。
买多了吃多了吃饱了,吃光光!
饭后一支烟,活到999. 五郎你吃东西的时候确实有种忘却其他所有烦/繁事的境界,人性化地拍了拍一叠工作。
小盹一下还失去平衡弹了一下哈哈!
作者本人【鸡皮+鸡肉】120+150块【竹轮】30元【大根】100块【豆腐袋】64块【炖牛筋萝卜】一边走一边吃好吃饱,大家人很好创造好美好的氛围。
S2E10 北区十条的熏制青花鱼和甜鸡蛋卷#碶茶#←字有错【栗子刨冰】秋天的味道。
大冬天的喂不是要暖身吗!
栗子剁碎后与三温糖拌在一起,扎实浓郁的栗子味道。
配有焙茶。
很麻烦的做法,很少人点呢。
寻找在国外展会上用的灯笼。
讲了这么温情的话之后,还能想起常挂红灯笼的饭店而匆匆而走,店主肯定觉得你逗我玩吧啊!
哈哈今天没什么特别想让我吃的,犹豫不绝啊,怎么可能!
原来是红灯笼的心情。
#大众饭馆#家庭式的餐馆菜品之多,要被菜单搞得神经衰弱了。
【乌龙茶+小菜】今日小菜:一口肉丸子+一口炸鸡块+秋葵。
每天变化。
完全看不出来不喝酒,喂,大叔不喝酒真的大丈夫吗?
【米饭+味增汤套餐】【熏鲭鱼】不要沾酱油,这样就已经很好吃了哦。
【火腿肉配辣白菜】火腿肉看起来是生的?
粉色的?
足够厚的火腿肉卷着辣白菜配菜是有黄瓜、西兰花、萝卜等,大叔也是必须吃掉的。
【炸牡蛎】一吃令人有安定的感觉,深入人心的好吃。
冬天的时候吃最有感觉啦。
【银鱼地肤子】配菜吃更赞,地肤子google了一下,是一种奇怪的植物。
去湿热利尿功能= =!
【甜厚蛋烧or玉子烧】加糖的和酱油也很搭?
还加了葱花?
拒绝不了的甜味。
【黄油稻庭乌冬面】隐藏菜单被红灯笼吸引的温暖感觉。
作者本人+前几集的列车员扮演者←粉底都涂了还没露脸..(是这家店的常客)有门帘+绳帘的坚固防御的居酒屋【啤酒又白酒】【水藕节新香】带了一点芝麻油,有点粘稠【水章鱼的生鱼片】白花花的好美,特别柔软。
【秋田的切米糕】芹菜根先入锅,一下就吃,几乎还是生的。
没有芹菜根的切米糕不是切米糕。
S2E11 足立区北干住的泰式咖喱和鸡肉拌面一开篇就饿了?
糖填不饱肚子,对的。
煎饼也填不饱肚子?!!
想要模仿趴在石头上的小孩,可是要脱光的哦!
没有工作的一天?
#回忆#【黑糖香蕉芝士蛋糕】【巧克力翻糖蛋糕配香草冰激凌】#泰国餐料理店raikuno# 130+的菜品当做泰国杂货的实地调查的一石二鸟,但顾客大部分都是女生哦。
会吃泰餐的男生是优柔寡断,而女生反而干脆利落?
虽然沙拉种类那么多,但我知道味道都一样样对吧啊哈哈。
不要和隔壁小哥在一起啦..只是战友而已。
喂,那么多不是我欣赏范围的日本妹子你不看,老看着小哥。
人家吃饭那么快是直男吧。
【37号泰国小炒芥蓝】甜辣酱汁,听着【7号泰东北烤香肠】推荐便签加入大蒜和香菜,肉比三号多。
一口入的大小,比德国的更浓郁。
【56号牛挽肉(肉糜)和香辣药草】好辣?
23333333,慢慢爬上来的吃了无怨无悔的突然跳起大腿舞的辣。
配米饭↓还是感觉到辣。
败给了生理上比男性更有承受力的女性呢。
【89号米饭】【泰国茶】好甜的。
是橙汁的颜色,目测上面是冰块。
因为吸管是细的。
【78号炖鸡肉土豆咖喱】鸡翅根看着好撩人啊,容器很棒高脚杯样式的都很喜欢!
←不过这套餐具是日风不是泰式的呀。
留了米饭配咖喱,这是防守型的温和的泰式咖喱。
无论和哪国战斗,都会将别人引入自己阵营而胜利的,难以抗拒的贪婪的味道。
大叔你吃鸡翅根的时候也太丑了。
【92号无汤面配鸡肉】终于有人勇敢地说出来了!
您还没吃完吗?
当然我们知道的,今天你没吃餐前甜食,一开篇我就知道是这个结果。
甜辣酱油的异国风味确是恰好的调味。
【kanomthai椰奶蛋挞】泰国甜食屋的经典甜食,2支装正常人会以为站起来又退回去的大叔是没带钱包的尴尬,但我们都知道是还要吃。
好热好甜,白花花看似布丁状。
是啦,你每天都是大胜利!
作者本人【泰国啤酒sinnhaa】去辣一级棒,其实是酒你都爱吧。
【绿番木瓜沙拉】辣粉,不是那么甜口的。
【炒空心菜】泰式蒜酱,带温和的辣【鸡肉绿咖喱】鸡肉、笋、红辣椒粉,女性最爱咖喱!
S2E12 东京都三鹰市 妈妈味道的可乐饼和鰤鱼煮萝卜#鲷鱼烧方向休憩所#【鲷鱼烧茶点套餐(天龙茶)】正式地面对感觉很有份量的鲷鱼烧肯定是红豆馅儿的。
尾巴也塞得满满的感觉让我赚到了。
还很自然地看了看有没有豆馅儿渣渣掉到身上。
生为日本人,甚幸?
还是有点惧怕这个民族啊我。
为居然大白天还送外卖而且生意还很好的酒吧找想要讲究一点的酒杯就知道你吃不到#深大寺#的【跨年荞麦面】,要一个小时哦!
#御食事 树料理店# 家庭料理店大叔,你坐着转头不就好了是脖子不好吗!
【三品套餐】米饭,可以再添一碗哦!
←店主你是这片的fan吧!
萝卜汤?
又像小菜的汤鸭肉拌泡菜。
好清脆的xiakixiaki声味增烧茄子。
又是配米饭正好的小菜。
你有啥不能配米饭?
鰤鱼煮萝卜。
萝卜入味极了,鰤鱼是啥鱼?
google说产于日本与台湾以南海域,看着肉像猪瘦肉【可乐饼】大叔要两块淋上酱油汁,热可乐饼配米饭一级棒。
你有啥配米饭不够棒?
【免费咸菜+免费橘子】橘子剥得好斯文!
大叔我不能嫁给你了不是一类人...#立食荞麦面店# 原来是站着吃!
【荞麦面】...........我服了你的胃。
出现作者本人的梗。
作者本人【麦酒】【煮玉子】鸡蛋、叉烧肉,被渗入肉味的比肉还好吃的土豆【招牌酱炒荞面】【特制豚肉】彩蛋是The screen tune 很可爱的音乐(*^__^*)
美食是一天生活的动力……孤独的美食家第二季看完几个月了,第三季开了一个头,第四季也开了一个头,现在回头想一想自己在第二季中最深的感受是什么呢?
是差异感,是的,你可以说日本本身是一个国土面积不大的地方,但是它的食物的差异性却也并不简单,可以说,一条街,一个区,一个町,就有自己的标志性街区装饰,路人特征,以及食物的差别,虽然不如地大物博幅员辽阔的国家们的不同菜系不同省份的差异,但是这种差异性是实实在在存在的。
而孤独的美食家系列能够捕捉到这种细微差异并将之呈现出来,这就足以看到主创人员的观察生活体验生活的细致和认真。
当然一如既往地主角大叔坚持着自己的工作原则,吃饭原则,可以将吃作为人生的动力,纯粹而简单,却又有多少人真的能够做到的呢。
生活中,逐渐加快的生活脚步,碎片化的媒体时代,我们恨不得吃饭的时候眼睛都不离开手机,你又如何知道自己吃的是空气还是食物呢。
总的来说,如果吃饭是一种社交,那叫做聚会,如果吃饭是一种负担,那叫做通勤,如果吃饭是一种累赘,那叫做崩溃,可以毫无负担的不用担心任何事情的吃一顿,享受食物在口腔咀嚼的声音,说起来简单实则是一种奢侈,到底多少人能够做到呢,说到这里,这部剧集还是不要饿着的时候看,可以在吃饭的时候听,个人评分8.9分,推荐指数四星半。
见过很多人,自许对吃这方面格调很高,日常食材难以入眼。
与此类人同游时,我本来就是对吃格调很低的人,在各小吃摊间大快朵颐,本该是畅快事,每每食毕对食物大加赞赏的时候,对方却摇头冷笑道:“君对食物格调似乎不够高,这种食物实在普通的很,不懂哪里美味”,遂落得个不欢不快的下场。
沾父母的光,“格调”高的酒宴也去过不少,但凡这种场合,先听长辈领导寒暄一番,吹捧别家儿女一番,浅藏而露的炫耀自家儿女一番,冷盘上齐时已饥肠辘辘,继续听一大桌人侃侃而谈,怯怯夹一筷时,忽被长辈问起近况,停箸而答。
几个摆盘复杂,食材高档的高”格调“大菜上后,又不得不行敬酒礼仪,早已食不知滋味。
熬完四五个小时回家与父亲煮食泡面,呼呼啦啦五分钟解决,两人大呼:”快哉!
美味!
”母亲则会给出冷眼:“简直不知道父女俩在想什么。
”其实吃与穿同样,有人把高档品牌昂贵布料视为格调,穿在身上光鲜亮丽,起坐间小心对之,生怕有细微褶皱摩擦,实在累得很。
粗布麻衣有气质的人亦能穿的仙风道骨,搭配的有些眼力劲,照样妙趣横生。
坐卧恣意,脏了扔进洗衣机里搅搅,恨不能多甩几笔油画颜料在上面那才有味道。
孤独的美食家吃的并不只是孤独,也不只是美食,而是小巷间的市井悠闲与随意。
在日本这样注意礼仪的国家,人活着可能更处处克制小心。
这么着,西装笔挺的五郎呼啦呼啦咕兹咔呲吃着”格调低“的民间粗食,实为快乐事!
幸福事!
还是那句话,有些人以玉盘珍羞绫罗绸缎为格调之高,有人以小巷民食布衣素履为妙,我不评价谁更好,我只想说更多选择更多欢笑。
另:若君以钻进大街小巷的民间食堂大排档为乐,能寻志同道合者更好,不然不妨做孤独美食家,否则冷眼恶评实难消化。
我想看这部剧的人和看AV的人有一个共同点,就是挑重点的看。
大部分人可能会直接略去大叔和别人谈工作的部分,直接跳到他进餐的片段。
要说深夜说美食的剧,深夜食堂算一个,孤独的美食家也算一个。
可是这两个差别太大了。
深夜食堂说的是一个地方的美食,着重人物与故事,美食只不过是起到了穿针引线的作用,所以没有太过出彩的料理,食物偏于简单,电视剧的最终落脚点还是“情”。
但是孤独的美食家就不一样了,这部剧的取材都是真实的饭馆,吃得料理五花八门,而且就是一个人吃,着重于他的感受,而且基本不说感情,只说美食。
片尾附送原作者解说,看起来真实而亲切,有一种“这是我常去的那家店啊”的惊喜感。
几个人结伴而行去吃饭,往往要顾及人际、谈话等,品味不到美食的真正美味,但是如果要是一个人吃的话,注意力会专注于食物上,偶尔看看周围的人和店里的环境,心里默默想着:大家吃的是这道菜啊或者店里的装修真好呢。
主人公就餐的饭馆,基本上是大众食堂,是你我每天都可能会去的普通餐馆。
随着大叔进入餐馆,你基本上可以发现这些餐馆都一个共同特征:装修简易,室内局促。
但料理都能让大叔说:好吃好吃这部剧最吸引我的地方就是开头介绍料理的那一个静态镜头,色泽艳丽的美食配上出众的文字,真是让人想一头扎进电脑里把那一盘子美食吃光啊!
谁TM给我解释解释什么是成功的美食节目?
这个就叫成功的美食节目!
不是一个长得像嫩模疑似和制作人开房的SB记者举着话筒问饭店大厨:这个怎么做的,那个怎么来的;不是2、3个人坐在一大桌菜面前吃吃喝喝,然后腆着大脸和观众们说:呀,这个真好吃,blabla;更不是一个不戴口罩不戴手套的2B主持人来到后厨,和做菜的师傅们一起毛手毛脚的做出一道看上去很恶心,但主持人偏偏说好吃的菜。
而是像《孤独的美食家》这样,你看着这部剧,人在北京,心却早已飞到东京,寻觅着剧中提到的饭馆,想和松重丰一样,点一道“yummy”的美食。
PS:为啥松重丰不胖呢?
可爱的大叔自己吃饭,自己逛街,自己生活,像极了我一个人的生活状态。
有时有点小尴尬,小窘迫,太可爱了,原来我也是这样生活的。
一个人在心里自言自语,一个人享受孤独,一个人哄自己开心,一个人感叹,一个人…开心的做着一切,是不是这就真的足够了呢?
说真的,大多数时间我是真的开心,可是有的时候却是硬着头皮开心的,看来真实才是我最需要的吧。
相比于深夜食堂,我更喜欢孤独的美食家,原因很个人,我单纯就想看美食,不想了解太多的故事情节。
食色性也,这样的美食剧集和三级影片应该是一个意思。
观看过程只需尽情的放松,没有令人深思的剧情,走到哪吃到哪。
看大叔吃美食,似乎自己也尝到了似的。
我的人生看来一直需要的是重口味,包括恐怖片。
哈哈哈。
食册:http://www.douban.com/photos/album/80644626/
《孤独的美食家》治愈系一部描写日本东京及其附近地区民间美食的电视剧。
根据久住昌之 / 谷口治郎的同名漫画改编,每集的故事都会展现二个美食所在,一般先是甜食或者蛋糕之类餐前点心,然后是正餐!
其中包括本土特色浓郁的天妇罗、纯家庭厨房式样的四川菜、西式肉排汉堡类、日式烤肉、各类面食......原来是尝试着下载了第二季的第一集来看,马上被剧中描绘的平民食堂吸引,那热闹的场景,互相挤挨着享用,完全可以用来了解异国民风啊!
之后逐集看,更是深深被剧中悠闲的氛围、独享的境态所感染!
在喧闹、高速的现代社会,此剧不就是治愈浮躁、焦虑的视觉良剂吗?
主人公就是一個獨來獨往的男子──井之頭五郎。
沒有上司、沒有員工、沒有同事、沒有情人。
透過他獨自用餐的孤獨時光,刻畫食物與記憶的連結,以及環繞著食物的人間百態。
他具有自己獨特的食物美學,不拘泥於口碑、等級或價位,全憑當下的心情與感觸選擇餐點。
吃得好,不如好好吃。
每一次用餐,都是人生的小小縮影。
好,接着我就去下载第三季来作为舒缓自己工作节奏的治愈系视频!
深夜食堂何时出啊
吾郎桑越来越能吃了 第一季吃一家店 第二季吃两家店 三季难道要吃三家 胃,你好吗?
深夜挑战食欲大赏
我的胃现在想吃点什么呢~O(∩_∩)O~
终于完结了,最后几集做的不错,只可惜前几集落下的太多,超越第一季在我看来是不可能的了。我觉得这季有两集明显是搞餐托:<巴西烤肉>以及<川菜馆>;每集固定的甜点是个败笔,上季还能有故事较为平滑的并入到主线,而这季简直就是肆无忌惮的打广告,甜品-过场-主食的模式让人失望,最后几集倒是回归。
秋冬季篇。这季总算有点荤素搭配了,不过五郎还是顿顿离不开肉。各种点心卖相不错
@2021-03-09 06:15:35
大叔都吃胖了。。。人世间最痛苦的就是看得见吃不着
勾起食欲又有剧情,细节美
喜欢desi! 对美食如终身事业般的崇敬~
11集,因为铃木先生的乱入变的格外有喜感
如此寡淡却饶有趣味的剧集真是少见。
有点腻了
太过分了!这一季居然追加了餐前甜点!作为一个甜食控根本把持不住!
故事性比第一季好一点,但是基本是靠着拉长时间来实现的。但是这种剧最重要的属性——下饭也因此被破坏了。20分钟吃顿饭已经很长时间了,半个小时就得分两顿看。这种模式套路完全一样的剧能有这么高分可见精日数量属实多。20240916恶心
大叔的吃相是真心不好看,不过没看完一集,我就特别有食欲
我真是太无聊了
真好 都不用背台词
就这些美食而言。我想说的是其实日本很多小店都是美味聚集地吧~或者说霓虹国就没有不好吃的东西~~~
第二季依旧精彩华丽,还是那句老话:比深夜食堂还让我喜欢。