杯酒人生

先给miles的演技点个赞，特别是在前妻说怀孕了之后，那种祝福的话憋不出恨又不知道找谁恨的神情。

miles在一周的旅途中遇到玛雅一度觉得人生有了转机，沐浴在阳光下你读你的书，我填我的字谜，至少在事业悬而未决希望没有破灭的时候，命运女神总算是出现了，她和他一样精通葡萄酒，一样有点文艺范，甚至一样离异着，miles知道遇到一个这样的人多不容易，在车上笑的多开心，只怪一时嘴快出了大事。

之后出版社一刀，婚宴上的前妻一刀，彻底把miles打击得体无完肤，他来到汉堡王，打开那瓶传说中过了今年就要走下坡路的1961年份的酒，倒在可乐杯喝，荒诞又格格不入，就像自己之于现世一样。

“我想在哪个特殊的日子，和某个特殊的人，打开这瓶酒。

”“你打开这瓶酒的日子，就是个特殊的日子。

”玛雅很让人玩味的话，miles就这样庆祝着这个特殊的日子。

我觉得片子在这里结尾也挺好的，大概导演对我们的主人公有点于心不忍，才有了现在的结局。

但作为卢瑟，我想说导演你还是太乐观了= =

每个人都有成为酒鬼的潜质.嗜酒是人的天性.当然,你可以掩藏或抵制.但是,其实没有必要.也许是中国人的饮食为大的思路,中文的片名是<杯酒人生>而英文的片名就更...意味深长.其实酒只是引线,作者的用意更是在于整个的旅行过程.而中国人就瞄准了-酒.第一次知道,酒有生命,酒有颠峰,酒有伤逝,酒有死亡.酒的每一天都在变幻,不同于自己,不同于昨天,不同于不同.说起来,好象酒似人,又或者说,人似酒.充斥整个路途的,是人的沮丧.结婚、离婚、写作、乐子、亲人，都会让人在微笑时面部僵硬。

原来如此。

有人说，这是部品酒的指南。

可是，任何好东西要是专用于工具性上，就有些糟蹋。

注意，对于此片，要耐心，然后放心。

因为此后，对于酒，可能会改变态度。

当人生辛涩，哭笑不得时，给自己一杯酒，让它涌到血液中，领略芳香或劲辣...

有人说电影是给眼睛吃的冰激凌，是给心灵坐的沙发椅。

当我们正襟危坐在桌前，打开刚刚下好的电影，我们在期待什么？

，是指梦为马还是闻香知人。

当我一次又一次地打开这部电影，温习着熟悉的台词，甚至可以哼出其中隐约的曲调，我真的明白了一个词语——感同身受。

懂得酒的人就懂得爱，懂得爱的人就懂得喝酒。

影片将其着力点于葡萄酒，引申出婚礼前的告别单身活动，随着明亮的加州阳光在公路延伸。

四个人围绕葡萄酒产生了情愫和爱意，也就这样发生了有趣、苦涩、甜美的回忆和经历。

片中两个男主角miles和jack加在一起，简直就是酒神狄俄尼索斯的结合体。

迈尔斯善品美酒，面对妻子的离异和作品的不被赏识，骨子渐渐充斥颓靡和忧郁，但在maya的爱情中缓缓地走出的低谷，用Chavel Blanc 1961浇灌了他的忧愁。

而杰克恰恰是失意的演员，往往用下体思考。

睾丸酮，多巴胺蔓延于他的神经中枢。

平铺直叙的叙事风格，夹杂着加州阳光，蔓延在故事的褶皱里，一路顺风并未遇到好莱坞风格的“撞车”、“警匪枪战”等光怪陆离。

说它是公路片也不为过，但编剧完全没有玩什么哲学，加州的几个城市简单地用字母代替。

红色敞篷车所到之处，无不充满着美酒和猎艳的交织，杯酒人生，且尝且停。

一个人的酒杯miles的饰演者giamatii曾经饰演过无数小角色，就像港片中的吴孟达，虽没有那么出彩搞笑，但晚年配角的他在演戏生涯中能如此奉献出精湛演技，让人叫绝，无比期待他的下一步作品《铁甲衣》。

而jack的饰演者church在今年加盟了美剧《episodes》，两位在好莱坞闯荡了数十年的小人物在本片中依旧是本色演出，我相信正是他们的小角色的锤炼，也让编剧放弃克鲁尼的请缨。

我拥有着几个朋友，他们有时会敷衍我，他们不会欣赏我的作品，我们可以一起喝酒一起泡妞，享受凛冽的寒风，共望黑幕的月色，当我们遇到困难时，我们才发现原来我们并不是酒肉朋友，更不是狐朋狗友，我们是兄弟。

我没有拥有过爱情，甚至连初恋都没有，但我曾今渴望，甚至可以神经质地乱表白。

我和miles都恋旧，我甚至还喜欢我曾经喜欢过的姑娘，如果你从一部电影的主角能够找到这么多的共识，你真的会为这部电影叫好，因为你，就是主角。

他在饰演角色，你在饰演生活。

最坏的时代是最好的机会，顾影自怜，从电影中找到自我。

Miles身上的固执、自卑、抑郁、神经质、易冲动，都是我身上所拥有的。

脾性气质而言，我感觉我和miles是一路人，不受赏识，穷困潦倒，无人关爱的特征可能会是将来的我的特征。

Miles平时做的填词游戏，每填一个词语，都必须顾及到其他词语的选择，但是在实际生活中，miles并没有像填词一样得心应手，他不得不在选择中去度过，而最坏的是，他的选择总是有失考虑。

而我，总会优柔寡断，让机会从指间悄悄滑落，选择的余地从来没有，最终受伤的人依旧是我和miles。

Miles的母亲并不是特别爱她的儿子，同miles的小说来看，他在小说中结合自己的经历，描绘一个男人照顾中风的父亲，最终用父亲的目光去看待这个世界。

她的母亲除了和jack调情，就是在vicki的事情上合miles喋喋不休。

而miles也只有在空闲去取出他藏匿的私房钱，和jack继续上路。

我不敢说他不爱他的母亲，但是他父亲的离世和婚姻的失败，对于他的打击是巨大的，这一切的一切都是他自己来承担。

善引的miles并没有多少收藏，一瓶一瓶的喝。

敏锐的嗅觉，视觉，味觉并没有改善他的生活，相反增加了他的孤独和无奈，他出色的酒性让他在酒道上造诣非凡，但颓败的生活让他却无可奈何。

其实皮诺就是miles的自白，只能根植在特别世界的几个角落，只有最耐心最精心的种植者才能种植它，只有那些真正愿意花时间的人，真正理解潜力的人，才能引导进入全盛阶段，而最终的香味会是最持久，最辉煌，最震撼，最微妙，最古老，在整个星球上显示不平凡。

而miles的自怨自艾，绝望着的冲动，抑郁寡欢，喜怒无常，无人敢赏识，甚至需要药物和填词游戏才能抚慰他伤透的心，这些林林总总，不都是皮诺最真实的写照么？

Chavel Blanc61本应该是miles的仪式，他的反叛，爱情，自由，激情都付之于这瓶酒中。

当他和maya在谈及此酒，miles表示原来这瓶酒需要特别的场合和特别的人，是为了在他和vicki结婚十周年上打开的，但是知性的maya是这样回答的——你打开它的时候就是特殊的时刻。

影片高潮我理解为miles在快餐店中就着快餐，偷偷摸摸地将那瓶61倒在可乐杯里，没有倾斜45度，没有把鼻子贴入杯中，没有晃荡着氧化，没有观察酒边缘的色泽，一饮而尽方能把他胸中的愤懑，难过，自卑，怨念一并消解，化入块垒流淌在心间，然后快速地奔赴在九霄云外。

酒中的四重奏爱不是相互凝望，而是朝同一个方向看去。

影片中的情愫有几处显露，先是miles和vicki的爱情，但因为miles的出轨而宣告破裂；jack和christine的婚姻，却显示出jack的无奈，又为他的浪荡和小聪明铺好伏笔；jack和stepine的偷情，jack的滑头和性冲动，让人冷俊不禁；miles和maya的情愫，是片中最温馨，最迷人，最惋惜的段落，可以说这些段落支使miles继续生活的勇气。

杯酒通过阳光的折射，倒映的不仅仅是葡萄酒的色泽，更是人物们的内心深处。

酒在片中给了所有人活力，包括miles的前妻vicki，在两人谈到喝酒时，vicki因为怀孕而戒酒的只言片语，直接引导miles去浪费他珍藏的61，那种黯然神伤不可与外人道也的难过，真的只有miles一人能够承担。

Miles可以鼓起勇气，执面将一种孤独当做自己的洗礼，miles将信将疑着继续着他的杯酒人生，接受东正教婚礼的jack可能永远不会放下他的那颗浪子之心，但miles在未来真的找到了知己——不同于jack这样的狐朋狗友生死密友。

他的小说有人赏识，他的孤独不再寂寞，他的生活可以继续，隐藏在结局的未知都已经不再重要了。

这份孤独自然也成为一种心情，可以作为礼物馈赠给心爱的人聆听，也不失为美事。

孤独既是高贵有时可耻的，独孤求败可以拂逆去心中的孤独，高贵地遗世独立于江湖：而张楚，可以发春似的，缓缓着唱着《孤独的人是可耻的》。

Miles的孤独让人揪心，因为他内心与生俱来兼源远流长的孤独，甚至在他的小说《the day after yesterday》的简介就可看出。

而他躁动忧郁，需要抗抑郁药的帮助才能使他冷静，冷噤后的黯然神伤书写着他不懈的努力。

有时候我们是因为渴望爱才让自己寂寞。

执着皆苦的我们并没有意识到这点，我们反而会更加丧心病狂地去伤害彼此。

渴望而不可求，却求不得，miles渴望爱与被爱，两年的离异让他失去了既定轨道，他坚守着自己最后的阵地，不知何处能够最终陷落，幸亏他还有兄弟，还有知己；jack快要成为新郎，却放不下他的放浪和演员梦，不管老妇肥妞腰环肥瘦，还是生旦净丑同性外裔，他都能通吃浪荡一下，这个伤疤未好就忘了痛的男人，喜剧幽默的环节往往就是从他的身子骨上蜿蜒开来；maya经历了婚姻欺骗，但她从品酒园艺中找回了自我，她对葡萄酒的热爱渐渐让她对于生命的领悟更加贴近miles，两颗沉稳的心慢慢悸动起来，maya对于谎言的抗体终究没有形成，但她的善意知性让miles最终不再颓唐；stepine也经历过失败的婚姻（四个人有三个人都经历过失败的婚姻，jack的放荡很有可能会使他步三人的后尘，不知婚戒的教训和美满的婚姻是否能够让他真正成熟）影片虽没有过度着笔讲述stepine的不幸，她的爽朗坚强还是让人眼前一亮。

Maya无疑也是影片中很是成功的角色，她唇边的双尾纹甚至让我想起曾经暗恋的姑娘，身为一位哲学教授的前妻，maya在和miles在stepine家中谈及个人品酒的经验，她善于思考酒的生命，她喜欢思考在葡萄成熟的一年中会发生什么，太阳是怎样招摇的；在下雨的时候，她喜欢思考那些栽培和采摘葡萄的人们，如果是陈年的佳酿的话，有多少人现在已不在世了。

她喜欢葡萄酒不停地进化，好比如果今天打开一瓶葡萄酒的话，酒的味道会不同于在其他时候打开它，因为酒是有生命的。

而且它不停的进化，不停的得到新的元素，这样直到它的顶峰，就像miles的61，然后它开始平稳，不可避免的算退了，它的味道变得太好了。

两个人的酒话翩翩白衣的少年郎不再，剩下的只是厌倦黄沙荒原背身拔枪流血五步的中年牛仔。

企图打破矛盾寓言般的人生，而结局依旧老套，服软其中，少年不再，焚琴煮鹤，低头静默。

而人生八苦，生老病死，爱别离，求不得，怨恨会，五阴过盛，人生后四苦何尝不与爱情有关呢，私欲贪恋的结果永远不会好受。

如果你一直等待自己成为天使再去爱，你将永远与爱失之交臂。

而maya就是miles的女神，虽然miles并没有完全从vicki的阴影中走出来，一切都在不言中，我们也有理由相信miles就算再怀才不遇也不会自卑，因为他相信他的知己会永远支持他下去。

怯懦囚禁人的灵魂，希望可以令你感受自由。

强者自救，胜者渡人。

Miles的怯懦也在公路寻酒香中渐渐消退，节奏的起伏酝酿下一日的蓬勃，虽然有些惆怅有些无奈，但是最终成功的逃脱让mile如释重负，他终于可以冷静对待vicki的重婚怀孕，对待maya给他带来最后的希望，以及对待那瓶珍藏的Chavel Blanc 1961。

茕茕白兔，东走西顾，人不依旧，衣不如新。

影片中maya和miles在一起谈论美酒，相互道出自己对酒的理解时，我不禁想起白居易的诗句——绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。

这暗含的情愫也在两人不知不觉的牵手可以发掘，当然，如果夏虫不可语冰，两个人没有在酒上面有精湛的品尝及理解。

那么，我想miles和maya可能永远不会从失败中走脱出来，两个人是互相救赎了各自的灵魂。

看不见阳光的地方也见不到阴霾，南加州圣巴拉拉的原野没有一丝阴郁，我们跟随着摄像机，潺潺地从幽默风趣的对白和温柔委婉的细节中飘过，随着一周的时光任意穿梭在酒的世界里。

酒中自然有些酸涩，但明黄的色调让我们游弋在愉悦柔和里，而miles和maya的强烈共鸣再次涟漪轻泛出人生新境界。

就算情感由于界限而无法通畅，抵达不了尽头亦融为微笑。

Maya的说话时常为插曲所萦绕，断断续续，如泣如诉，若隐若现，但让人感同身受。

我们不禁为miles失去maya而遗憾。

无论是maya迷离小醉时和miles谈论葡萄酒，还是最后结尾处maya给miles的留言，充满浓情却不失睿智。

轻触稍显沙哑的嗓音伴随简单的钢琴轮回环绕在耳垂边，清透的旋律娓娓道来，心照不宣却未说破，我相信那瓶61再也不会成为miles的羁绊，这诉说的人以及这场片段式的记忆，真的成为miles在这个世界唯二的微弱光芒了。

甘于被现实玩弄，但却不能为jack的叽歪所驱迫，显然miles就是矛盾综合体。

有时，神志的低迷是陨星坠落一次就化作冰冷的顽石。

“我是摩天大楼窗户上的一个指印/我是擦拭大便手纸上的一粒粪渣/和成千上万的下水道无回一起奔向大海。

”当miles引用布考斯基的诗句时，他那迷离的眼光也许遮挡了他的才气，颓唐的脸上写尽了无奈。

生活仍在继续，一次次的触礁也许可以让他磨去他的棱角，但是他坚持着对vicki的不舍，对jack的不弃，对maya的感觉，无论过去发生什么，最好的永远尚未到来。

友谊有时很微妙而唯美，并不意味着你能够尽心的倾诉和倾听。

最终所有的心酸、挣扎、不甘、屈尊统统都要咬在嘴里、烂在肚里。

哭一个人就够了，笑全世界都陪你笑。

在山花烂漫的含笑音容中，你只要能够和属于自己真正的朋友，举杯庆祝足矣，相视一笑后，又得匆忙赶路。

纵酒高歌，剑走偏锋，且歌且行，和自己所有的朋友们体味着青春悸动下的砰然心跳。

寂寞沙洲冷，曾经的少年们，可以编织起娟秀迤逦的梦境，抑或是光怪陆离，驰骋慌乱，葳蕤丛生。

Miles的迷离真的可以从Damien Rice的歌声去追寻，当我伴随着大米的歌声写就这篇不能算是评论的评论时，长叹一口气，那份彻骨的心寒在歌声中消融，晃悠悠地枕着南京日渐的高温，阖眼睡去。

DVD封面上是一只横着的酒瓶，酒瓶里，两个面色凝重的男人企图推开面前的玻璃脱身而出。

这便是“杯酒人生”的故事，一个关于解脱的故事。

Miles是个潦倒的业余作家，三年来全心投入的一本小说正面临出版与否的关键时刻。

他的另一个身份是刚离婚的中年男人，凸起的肚子和谢顶的前额就是最典型的标志。

不过，什么都不能妨碍Miles对红酒始终如一的喜爱。

所以，他在好友Jack结婚前夕和他一同踏上了品酒打球享受生活的旅途。

南加州的阳光绚烂得像要照醒这两个男人的生命。

Miles深深陶醉在各色葡萄酒的芳醇中，Jack却想要更多。

他怂恿Miles像自己一样找个女伴寻欢作乐。

他们在餐馆遇见了女招待Maya，Jack很快便和Maya的朋友Stephanie打得火热，而对离婚仍旧心存芥蒂的Miles却从Maya身上看到了红酒般深沉的品质。

他们在Stephanie家关于红酒pinot的那番对话实际却是在阐释各自的人生感悟。

同样是受到过婚姻创伤的中年人，他们渴望被精美地爱，像一瓶陈年佳酿那样等待被正确的人开启。

但Jack的谎言一旦大白于天下，众人间的关系就走了味。

Jack得到的是Stephanie的一顿暴打，Miles无辜地失去了Maya的信任，还得知了小说无法出版的噩耗。

两个失意的老男人相互调侃着，落落寡欢地笑。

幽默那么黑，吹到耳边有点冷飕飕的寒。

加利福尼亚的冬天就快到了。

花花公子Jack终于和未婚妻如约举行了婚礼，Miles在婚礼上遇见了前妻Victoria和她现在的丈夫。

Victoria怀孕的消息如晴天霹雳又给了Miles重重一击。

我就是从这时起开始心疼这个抑郁的小个子男人的。

他把自己形容成摩天大楼玻璃窗上的一枚指纹，可能会因为光线稍微强烈一些就被忽略掉了。

Victoria刚刚离开，痛苦便像下一秒就要冲出他的面孔一样膨胀起来。

Miles转过身去，想要克制但又显得那么不情愿。

最后，他佝着背跑向自己的那辆破车，就在那一刻他下定了决心。

Miles找出珍藏多年的红酒，在快餐店里独自一饮而尽，连同他的卑微尴尬绝望无措。

他和自己分享了人生的低谷与颠峰，无人喝彩。

所幸的是，Maya和Miles一样懂得欣赏的艺术。

当Miles穿着红色衬衣去敲Maya家的门时，影片嘎然而止。

这是幽默的导演在跟观众开玩笑，还是故意隐藏了最浓郁的后味，留待我们自己品尝？

答案全在sideways。

这是关于迈尔斯和杰克两个中年男人的喜剧电影，在04年的金球奖上大放异彩。

导演是两个编剧出身的独立电影人，这是典型的低成本作者电影，没什么特别需要花钱的地方。

一个经得起反复琢磨的剧本，一帮演技精湛的演员，竟然天衣无缝地磨合出这部片子。

因为有暴露和粗口镜头，属于限制级电影，R级。

《杯酒人生》没有明星的阵容、没有考究的摄影技巧，没有夺人耳目的声色刺激。

但却让人会心微笑，在丽日下的寒冬里，感觉到温暖。

在挫败永远多于成功，否定永远多于认可，胆怯永远多于争取的大多数人生里，我们看到小个子男人迈尔斯苦心维持着体面，慌乱里享受着一点点虚荣，而最终终于能够面对自己爱着的女人，诚实又勇敢地承认：我的书别人说没销路。

我过得不好。

我离婚了。

我也不是什么作家。

他面对了，于是，便获得了解脱。

其实，爱情这个时候即便不来，他也完成了他自己。

不是么？

我们每个人，不都是怀揣梦想的吗？

有梦想固然好，但不要自己骗自己啊。

迈尔斯的言行恐怕许许多多一如我们的小人物，都曾经或正在经历罢。

不能不谈到这个片子里的演员。

他们太精彩了。

没有一个享有盛名，甚至，根本就无名。

他们是好莱坞演员梯队里的塔基，是明星脸身后的路人甲，是龙套，是替身。

但他们在着。

一直努力着。

他们就是迈尔斯和杰克。

当他们遇到这部几乎就是为他们量身打造的片子时，他们最好的时光已经过去，最美丽的样子已成过往。

所以，他们不仅能够对危机和窘境心领神会，并且可以入木三分地驾轻就熟。

因为，在赢得掌声之前，他们独自泅渡过太多寒冷的湍流。

这里面有精心的台词设计和感同身受的表演，还有我们对尴尬的捧腹和对剧中人物命运深深的认同。

是的。

认同。

当迈尔斯绝望地埋汰自己说，我就是摩天大楼窗户上的一枚指纹！

我就是上厕所时候的一张手纸！

我就是倒进汪洋大海里的一个垃圾！

对于这个世界，我没用！

我多余！

我们都能看到曾经气馁的自己。

曾经自暴自弃的自己。

曾经抱怨夜晚太长的自己。

即便我们没有那么极端，但多多少少我们曾经那么狂想。

不是每个人都时时刻刻充满自信的啊。

旁人看来再优秀的人也深埋着卑微和孤独。

更何况这拥挤喧哗的世间从来都是丑小鸭多过白天鹅啊。

然而，就是这样，再坚持一下，再诙谐一点，放松，勇敢。

你就可以走过去。

就可以有举杯微醺，绽放独有光彩的那个时刻。

必须说明的是，这是拙文的删节版本，因为遵从豆瓣的评论提示，关于影片内容的简介和人物的分析，以及对剧作手法的分析都省略了，原文的全貌可在http://sh.netsh.com/bbs/25692/messages/2965.html这里看到。

不过，无论繁简，我的目的只有一个，推荐大家看看这个片子：）

Miles离婚两年一蹶不振，抑郁，教书，有作家梦巨著却无法出版，生活浑浑噩噩。

朋友Jack即将结婚，拍广告想当演员，在结婚前夕他们一起去品酒游玩，结果Jack想要在结婚前抓紧时间再乱搞，于是搭上了酿酒庄倒酒的Stephanie，而他也想让对Miles有好感的Maya和M在一起，四人一起出来，他告诉她们他将出版，但M仍然抑郁，在他被告诉前妻再婚后更是发狂。

J和S打得火热，Miles却和Maya不着调地谈话，给了她小说。

他们还是相爱了，但是M不小心说出来J结婚，她怒了，告诉S，S也打了他。

可他还想着乱搞，搞上一个粉丝女服务员后被捉奸裸奔，钱包、婚戒都丢了，只能让M去偷偷抢走。

在一番狼狈后，他假装交通事故，才意识到未婚妻Christine的好。

而Miles生活依然无望，前妻反倒生活不错，怀孕，但是Maya又打电话，赞赏了他不能出版的小说，让他回去找她，她也将园艺硕士毕业不再倒酒，他的生活终将有起色。

我知道，我是个可怜虫，不受欢迎的人，每个人都屏住呼吸，等着看我喝多了出洋相别坏我的事，如果你想当tmd烂人，你就自己当烂人我喜欢思考，在葡萄成熟的一年里会发生什么，太阳是怎么照耀的，在氤氲的雨天，我喜欢思考那些照顾和采摘葡萄的人，如果是陈年的酒的话，有多少人现在已经不在人世了，我喜欢葡萄酒在不停的进化， 好比我今天打开一瓶酒的话，它的味道会不同与我在其他日子打开它，因为一瓶酒其实是有生命的，而且他不停地进化，不停地得到新的元素，这样，直到它达到顶峰，就像你那瓶61年的酒。

然后他开始了，不可避免的衰老，它的味道变得真tm好我是说，她闻起来是不一样的，她尝起来是不一样的，She fucks different，She fucks like an animal.I went deep last night.Deep.你了解文学、电影、葡萄酒，但你并不了解我的困境（你的困境就是结婚前四处喷射的性欲）

“江郎才尽了，我就不是个作家，我只是个中学英语老师，啊，整个世界都不会在乎我想说什么，我的存在是没必要的，我是那么的不重要，连自杀都不行……海明威、 赛克斯汀、普拉斯、沃尔夫，你不能书都没出版就自杀……我的前半生已经过去了，我却没什么可展示的，什么都没有，我是摩天大楼窗户上的一个指引，我是擦大便手指上的一粒粪渣和成千上万的下水道污秽一起奔向大海……”

“一定很痛苦”

Maya，多知性的女人

看到一半的时候情不自禁想，如果这个故事发生在上海会怎么样？

于是脑子里出现了一个穿着困衣困裤的中年男人，手里捏着新民晚报，在油渍尼各的伙食店里，对着一碗小馄饨发呆——同样可以很deep很sexy很fun很有insight。

喜欢这样的风格，自由，不约束，好玩，像是在说自己的身边人，又像在说自己。

里面的人都是我们的朋友，看他们的角度就像看着电视机，完全平视。

结束之后会回味，舍不得，经常想起，然后，有可能，当自己也到他们那个年纪的时候，会情不自禁拿自己和他们比比，也许没有离婚，没有结婚，没有出轨，也许有，只是不知道那时，是否还是会觉得人生太有趣。

发现居然没人解读电影里的酒，那只有本皮卡丘上了，这部电影其实是非常棒的葡萄酒入门，看完之后会对葡萄酒的种类有很全面的了解，稍微梳理后会装X更清新。

跟着Jack 与Miles 我们开启了一趟品酒之旅，路上开启的第一瓶酒，是Miles一直存着的1992年Byron，非常罕见，100% Pinot Noir 来自加州（单一品种），他们现在已经不生产了。

Jack 问了个问题，黑皮诺，那为啥是白的呢？

Jack 与 MilesMiles 回答：天哪，千万不要在葡萄酒庄园问这种问题。

红葡萄酒的颜色来自葡萄皮，这个酒的葡萄汁不一样，是自然流出的，不是挤压的，所以在发酵的时候不会接触到葡萄皮。

葡萄酒第一个知识点：红葡萄酒，是红皮+红肉或者红皮+白肉葡萄酿造而成，白葡萄酒是白葡萄或者红葡萄去皮分离发酵而成。

常见的白葡萄酒品种包括：雷司令（Riesling），霞多丽（Chardonnay），长相思（Sauvignon Blanc）常见的红葡萄酒品种包括：黑皮诺（Pinot Noir），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），席拉（Syrah/Shiraz），梅洛（Merlot）, 品丽珠（Cabernet Franc，也就是解百纳）SANTA ROSE Road附件的斯坦福葡萄酒庄园，他们生产顶尖的皮诺酒和霞多丽（Chardonnay），是加州圣巴巴拉一带最好的产酒地之一Jack: 我以为你讨厌霞多丽Miles:不不不，我喜欢所有单品葡萄酒，我只是不怎么喜欢 加利福尼亚处理霞多丽酒的方式。

太多的橡木味和苹果酸发酵。

这个地区很适合皮诺葡萄的原因，是晚间从太平洋来的冷空气，让浆果类植物凉快下去，皮诺是一种皮很薄的葡萄，不喜欢consistent heat and humidity，非常娇贵，delicate之前看过一个对于葡萄品种跟葡萄酒品牌的很好的比喻，他说酿葡萄酒就像是烹饪，葡萄品质就是类似鸡鸭鱼肉的食材，比如喜好皮诺就类似我喜欢吃鸡肉，不喜欢霞多丽就像不喜欢吃羊肉（羊肉好膻味），酒庄会对食材进行不同的加工程序，造出不同风味的葡萄酒，就像喜欢吃鸡肉，也会碰到烤鸡，炸鸡，小鸡炖蘑菇，也会有自己的偏好。

Miles 提到的单品葡萄酒，就是纯一个葡萄品种的酿制，因为也有很多的混酿酒。

俗称，佛，跳，墙。

Miles 介绍了葡萄酒的基本品鉴方法：第一步看，举起杯子对着灯光仔细看葡萄酒，你要看的是颜色和纯净度。

是浓稠还是稀薄？

是水状还是浆状？

然后，倾斜一点，在它靠近被边缘稀薄的地方检查颜色的密度，这会告诉你酒有多陈第二步闻，用把鼻子整个塞进去闻，Miles 说闻到一点橘子味，草莓，西番莲果，芦笋，坚果Cheese。

放下杯子，让它进点空气，氧气能将它打开，释放出香气和滋味，非常重要，再闻第三步喝，小酌一口，通过品尝可以归纳分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度Miles 没有直接给酒打分，而是说这个酒对于入门者来讲也是非常不错的，酒很新。

客官，一起饮酒吗晚上，他们去了Maya 打工的餐厅，喝了bartender 推荐的新的Bien Nacido，他们自己生产的，Bien Nacido 的酒庄坐落在加州中部海岸，是圣塔玛利亚谷（Santa Maria Valley）产区的葡萄酒先锋。

来自太平洋的晨雾和海风赋予了葡萄园凉爽的气候，使种植于此的葡萄有较长的生长期，便于风味物质和糖分的积累。

葡萄园总面积约800英亩，主要种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和歌海娜（Grenache）等勃艮第与罗纳河谷（Rhone Valley）的经典品种。

Miles点评：非常紧实（tighter than nun’s ass），浓度很好，原料不错。

Maya 点了一杯Highliner 的酒。

后面Miles 去找Maya 的时候也点了一瓶，不知道是不是为了等她一起？

结果Maya 没来，自己喝完一瓶，迷迷糊糊回家了。

默默生气Monday 早上Jack 在表达了自己要泄欲/get laid 之后，他们路上遇到了一片 Syrah 葡萄庄园，品尝后，Miles 评价：big one（味道很重）服务员回复：这酒要连葡萄皮一起，在一个开口的酒桶中放俩礼拜Miles: 难怪还有单宁酸味儿，对吧？

服务员：yes，that’s a young one. 也就是说，当酒放越陈，单宁酸就会挥散俩人一本正经的细酌一杯，等服务员一走，俩人马上满上。。。

（皮是你们皮）这里涉及到了红葡萄酒酿制，也就是发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起共同进行。

持续发酵时间由几天到三周不等，从而使葡萄酒得到酒味、香味和深红的颜色。

将葡萄皮分离出去，监视着它继续在酿酒桶中发酵。

直到装瓶前， 葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟。

-等等等的分割线---我们的吴珊卓，出演的Stephanie出场啦（她主演的Killing Eve好棒啊，异域风情的小变态爱了第一杯，这是我们园子里的霞多丽Chardonnay，Stephanie 给俩人倒酒，miles 喝了一口后，评价不够卓越，倒掉第二杯是 cabernet franc 品丽珠红葡萄，生产单品葡萄酒才第五年，周围很少园子做纯的cab franc，得过银质paso robles last year, Miles评价从来不觉得cab franc 有啥妙的，有种，空洞，松弛，熟过头的感觉最后一杯，希拉，园子里的希拉，明显不错

给哥满上去完希拉园子，他们去了野外，Miles 会想起他跟前妻Victoria，一起在这里度过的快乐时光，他们开了一瓶95年的Opus one，就着烟熏三文鱼，虽然配酒的菜乱来的，但喝着开心啊1979年创立的Opus one 单箱葡萄酒卖到了24,000美元——创造了加州产葡萄酒的最高价（JD 上售价，现在是单瓶价格在3600起），有品酒师对于Opus one 评价如下：Opus One 以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等，入口优雅柔和复杂而集中，单宁细致，结构均衡，口感上酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。

其中1996年的酒(赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%和马尔贝克 3%)给人印象很深，这款酒色泽深紫，优雅雪茄、香料、烟草和烟熏香，配合熟美的黑莓香气，丰厚浓郁，柔韧而圆熟的单宁，带着雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。

真香，真好喝有意思的一幕是，Miles 在Double dating 前，耍脾气，说如果谁要点merlot 他就掉头走人，可见他对梅洛的厌恶。。。

Double dating 先喝了 长相思（sauvignon blanc）白葡萄， 有一点丁香他们吃饭期间，总共点了3整瓶红酒，四个人还是很清醒，很不错的酒量了Whitcraft winery 2001 pinot noir，Whitcraft是圣巴巴拉当地的一家厂，主要擅长黑皮诺（他们点的），霞多丽跟希拉酒剩下的两款 Sca Smoke 2001 与KRISTLER 没有查到太多信息。

喝完酒后，Stephenie 建议大家去她家里 让大吃一惊的是她居然有大名鼎鼎的Richebourg，生产此酒的罗曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法国最顶尖的酒园，甚至被广泛认为世界最顶级/贵的红葡萄酒园。

酒庄的历史也还蛮有意思的，作为法国最古老的葡萄酒庄园之一，几经转手，最终后被法国国王路易十五的堂兄弟康帝亲王，在与国王情妇庞巴杜的激烈争夺下，最终拿到了。

现在市场上罗曼尼·康帝很难得一见，即使有也是少则数千欧元多则上万欧元。

中国大陆仅有数瓶，基本为收藏者的镇宅或镇窖之宝。

后面他们选了 Andrew Murray，当地的一款酒，他们对于这瓶酒的评价不太一样，Miles 觉得不错，Maya 的反馈是overdid it, too much alcohol, 把葡萄的味儿盖住了谈到Miles 柜子里的明星，1961年的Cheval Blanc，这是由波尔多八大名庄之一的百马庄生产，1961年的现在售价在44400左右，现在是刚好的适饮OMG，这瓶酒被Miles在汉堡王拿纸杯子喝掉了，一口平均一万块，(lll￢ω￢)败家子

妹想到，暴殄天物啊最后拿Miles 跟Maya（名字念起来好好听哦）的对话作为ending吧。

为啥那么喜欢pinot？

Miles：那是一种很难种植的葡萄，皮很薄，喜怒无常，不像卡博耐（cabernet）很好养活，甚至不需要人的关注也能自我茂盛。

Pinot 需要定期的照顾，只能存活在那些极特别的地方世界很少的几个角落，只有最精心的人能照顾好，也只有真正能理解皮诺潜力的人才能引导它进入全盛阶段。

它的香味，是最持久最辉煌的最精妙，古老的，在这个星球上。

他应该暗示自己像Pinot 一样，Jack 像 Cabernet，骚浪贱。

Maya, 说之所以那么into wine,是因为她发现自己拥有 sharp palette, 基本上越喝越清醒（岂有此理）the more I drink, the more I like what it make me think about.我喜欢思考酒的生命，它是一种怎样有生命的东西我喜欢去思考在葡萄成熟的一年里会发生什么，太阳是怎么样照耀的，是否有雨我喜欢去思考，那些照顾和采摘葡萄的人们，如果是陈年酒的话，有多少人现在已经不再人世了。

我喜欢葡萄酒在不停的进化，好比，如果我今天打开一瓶酒的话，它的味道会不同于我在其他日子打开它。

因为一瓶酒其实是有生命的，而且它不停的进化，不停的得到新的元素。

这样，知道达到顶峰，然后开始了它缓慢并且不可避免的衰退，它的味儿真的变得F good好。

很惺惺相惜的两个人了好了，我已经将我毕生所学授予大家，期待我再次修炼后的成果。

最后再啰嗦一句，我发现 Paul Giamatti 真的很适合演Miles，我想到了很多可以替换其他演员的人，唯独找不到可以替换他的，以至于有段时间看《亿万》的时候一直会想到他这个废柴形象。

他摇着红酒杯，以为生活尽在掌握，却不知，生活一直晃得他，踉踉跄跄。

——佚名 《杯酒人生》已经上映超过20年了，而对40出头的我来说，观影时机却是不早不晚，刚刚好。

电影2004年上映时，饰演男主之一迈尔斯的保罗·吉亚玛提37岁，他因为脱发、大肚，再加上落魄的神情、衣衫，内敛敏感的性格，在影片中极具沧桑感。

另一位男主演杰克的扮演者托马斯·哈登·丘奇因为长相英俊，身材高大，尽管比保罗大了整整6岁，但从视觉上看来，他自然更显年轻。

电影好看的前提之一是人物形象要和情节发展融为一体，这部电影从选角开始，就成功了一大半，据说乔治·克鲁尼曾自荐扮演迈尔斯，被导演婉拒，是啊，那么英俊的脸庞，要演出中年失意，多少有点诈骗的味道。

电影中的中年失意，相比真实情境下的中年失业，背负房贷和孩子及原生家庭的窘迫而言，还是较为诗意。

迈尔斯被离婚倒也是自己作的，小说不能发表至少还能做老师，杰克演员事业走下坡路却还能迎娶富家千金。

这当然不是一部只讲中年危机的电影，中年危机也不全然都是经济危机，精神层面的危机，对某一类人来说，可能更为致命。

电影前半程，小说是否出版，还是个悬念，我一度被迈尔斯的好哥们儿的乐观所感染，坚信迈尔斯的小说才华和他的品酒才华一样，横穿美国葡萄酒庄园。

所以，前半程，迈尔斯接二连三地品酒，纳帕谷的赤霞珠、霞多丽、圣丽塔山黑皮诺......葡萄酒庄园的美好风光，令不懂酒的小白观众也能共情人物的轻松惬意。

直至他得知前妻再婚，甚至还要再携新人参加好友婚礼。

他第一次踉跄失态，拿着一瓶酒奔下山坡，酒是他伤心时泪水的平替。

杰克的婚前放纵，让迈尔斯也左右为难，无意泄露真相之后还得转移嫌疑人，再深沉的友谊也得需要一些隐瞒，“因为你，我的灵魂伴侣失之交臂”。

玛雅和迈尔斯，两个慢热的人，好不容易点开了进度条，却像短视频一样三秒即止。

迈尔斯太需要一个好消息了，他忍不住打探小说进度，小说被发了好人卡，婉拒理由是出版社不知道如何将这本《昨天的明天》推向市场，他彻底沮丧，发疯之前还吃下两粒抗抑郁药物，之后才举起吐酒桶把自己浇了个湿透，好哥们天使般出现，他还不知，新的真爱怒火冲天地等着揍他。

两个人坐在海边，无条件乐观的杰克继续提供情绪价值。

迈尔斯沮丧地说，我连自杀都没有资格。

杰克不理解。

迈尔斯解释说：你看海明威、塞克斯顿、普拉斯、伍尔夫，都有成名作之后才自杀，我连作品都没有。

杰克说，你看看写《傻瓜同盟》的那个家伙，他自杀之后书才出版，你看现在多有名。

那一刻，迈尔斯的眼神一下子从灰暗变成了无语或者是我去，至少不再全是绝望。

于是，他继续抒发存在主义焦虑： “我是摩天大楼窗户上的一个指印， 是擦大便手纸上的一粒粪渣， 和成千上万吨污水一起冲向大海。

” 荒诞的比喻带来了杰克的赞美，迈尔斯只能继续鄙夷地回复，这句诗出自他人。

导演刻意在无意义中，用段子对冲人生的虚无。

一个段子，消解不掉哀伤，但能把一个人拉回地面； 一杯红酒，化解不了寂寞，却带给一个人活的滋味。

杰克婚约被新女友得知，奉上断鼻作为代价，真爱谎言瞬间成为泡沫，肉体动物竟然愈挫愈勇，荒诞继续。

盛大的婚礼如约而至，哪怕断着鼻子也不能改期，迈尔斯得知前妻戒酒怀孕，内心再次崩塌，他珍藏的61年的白马葡萄酒，结婚10周年打开的愿景彻底成虚幻。

迈尔斯第三次被暴击。

红酒再次拽他浮出水面，就着汉堡店的炸鸡汉堡，红酒被倒进可乐瓶，他一口一个豪饮，没有把鼻子深埋，深吸去想象那瓶酒的前世，也没有斜放酒杯，在灯光下仔细观察它纯净与否，更没有轻轻摇晃，让香味更持久芬芳。

只消饮下去，那万千愁绪，都随红酒穿肠过。

迈尔斯感觉生活宛如自己的葬礼，无法哭泣更无法欢笑。

直到灵魂伴侣发来读后感： “你的小说写得真好！

你用词很娴熟，谁在乎到底有没有被出版？

里面有很多很美很伤感的东西，你真的都经历过吗？

一定很痛苦......结尾让我很困惑，父亲是自杀了还是怎么回事？

都让我想疯了......我真的很喜欢你的小说，别放弃，迈尔斯，写下去！

” 生活，再次亮起新光。

不过，谁知，那门后，是否是新的踉踉跄跄？

如果是，那就与踉跄共舞，左手酒，右手故事，喝过，写过，踉跄过，活过。

后记： 2025年，木卫二书友会重新出发，主理人杨青老师把我们宠出天际。

电影课变成了先看再讲，2小时vip电影院影厅观影，2小时高品质导师分享，分享后还有1小时自由交流，难以想象，在步履匆匆的深圳还有如此奢侈的精神享受。

陈老师爱红酒多年，既专业又温暖，一人一个品酒杯，讲到电影中的品酒环节，酒也就醒好了。

不踉跄时的迈尔斯，是一个很好的品酒老师，一闻二看三品四摇晃，在陈老师的品鉴带领下，我的脑海里也泛起了想象的涟漪。

中年人的困顿，经常在于，自我人格觉醒了，发现自己什么都不是，于是，总要从诗、书、花抑或酒、茶、友之中，找到自己生命的映照，哪怕被生活撞了一下腰，也可以找到一二支持，撑起腰，与踉跄共舞。